Gli estratti di succhi vivi di frutta e verdura rappresentano una benzina verde subito pronta e assimilabile per l’organismo, sono dei veri e propri concentrati di salute.
I benefici degli estratti di frutta e verdura
Si può dire che, grazie alla presenza di amminoacidi, sali minerali, enzimi e vitamine, i succhi estratti da frutta e verdura sono dei veri e propri rigeneratori del corpo umano, che fanno bene dalla testa ai piedi, in qualsiasi momento dell’anno: rinvigoriscono le cellule, fanno splendere la pelle, proteggono gli organi, riattivano l’intestino pigro, depurano l’organismo e le cellule, combattono la cellulite, forniscono energia al corpo e alla mente, preparano la pelle ad affrontare al meglio la stagione estiva e l’abbronzatura e proteggono da sintomi influenzali etc
La cosa più importante per poter godere appieno di tutti questi benefici, è che i succhi vivi siano estratti nel modo corretto, utilizzando estrattori capaci di mantenerne attive le loro preziose proprietà; inoltre vanno consumati subito e prodotti con alimenti freschi e biologici, ancora meglio se di stagione.
Ecco a seguire qualche semplice ricetta:
Estratto antiossidante alla melagrana:
La melagrana è una panacea contro tanti mali, arriva a ottobre e non ci abbandona per tutto l’inverno. Un frutto spesso sottovalutato, veniva un tempo usato come antinfiammatorio naturale, contro la diarrea e le infezioni parassitarie.
Oggi è particolarmente apprezzata la sua efficacia come antiossidante, grazie alla presenza di sostanze preziose come polifenoli, tannini e antocianine che agiscono positivamente sullo stato di benessere dell’ organismo.
Ingredienti per un paio di bicchieri di succo estratto:
2 melagrane mature di medie dimensioni
1 un grappolo di uva nera
1 una mela.
Passare all’estrattore di succo e bere subito: la forza antiossidante della melagrana si combina bene con quella dell’uva e la mela contribuisce a rimpolpare di vitamine questa fantastica bevanda.
Concentrato antinfiammatorio all’ananas:
Grazie ai suoi enzimi, l’ananas rappresenta un prezioso alleato per combattere infezioni e infiammazioni, soprattutto quelle che sopraggiungono durante i mesi freddi. Si trova in ottima compagnia se abbinato allo zenzero.
Ingredienti per un paio di persone:
1 ananas fresco di medie dimensioni
1 gambo di sedano
1 carota
1 mela
un pizzico di zenzero.
Oltre che nelle patologie infiammatorie, assumendo estratti e succhi a base di ananas si può osservare un miglioramento nella circolazione, nel metabolismo, nella tonicità dei tessuti.
Succo vivo energizzante alla papaya:
Dalla polpa della papaya viene estratto un succo altamente energizzante e benefico per tutto l’organismo. Si tratta di un alimento ricchissimo di vitamina A, vitamina C e vitamina E, nonché vitamine del gruppo B.
La papaya aiuta a combattere problemi vascolari e cardiaci, rinforza la vista, migliora la fertilità maschile e femminile e protegge l’intestino: un vero e proprio tesoro per tutto l’organismo.
Ingredienti per un paio di bicchieri:
1 papaya
2 carote di media grandezza
2 arance o un pompelmo rosa.
Se si vuole incrementare il potere antiossidante ed energizzante, si può aggiungere anche un po’ di erba di grano fresca.
Estratto contro la Ritenzione Idrica:
2 fette di ananas fresco
Mezzo finocchio
Mezzo cetriolo
Mezzo limone
20 foglie di spinaci
Estratto Depurativo per la pelle:
1 barbabietola
1 mela
2 carote
2 gambi di sedano
1 line piccolo
2 cm di radice di curcuma
Estratto per favorire l’Abbronzatura:
3 carote
15 pomodorini
2 ravanelli
Chi li ha introdotti?
Si deve a Norman Walker, pioniere del crudismo, la diffusione dei succhi estratti a freddo.
Alla base di tutto, la convinzione (e la sperimentazione su sé stesso), che un colon sano e pulito e un organismo rigenerato e rivitalizzato possono far fronte a innumerevoli malanni e disturbi, sia dal punto di vista fisico che psicologico.
I succhi freschi sono infatti come dei “costruttori” e rigeneratori del corpo, forniscono alle cellule la “materia viva” che le rigenera e fortifica. I succhi vanno bevuti subito, altrimenti si attua un processo di ossidazione che li farà deperire in poco tempo, e quindi ne verranno perse le proprietà nutrizionali e curative.
Diverso è inoltre il ricavare gli stessi benefici dalla frutta fresca, altrettanto salutare, ma che implica un lavoro di digestione e assimilazione, quindi un ulteriore dispendio energetico, decisamente più lungo da parte dell’organismo.
Commenti recenti